糖油粑粑算的上是湖南傳統名吃,主要原料是糯米粉和糖,其制造工藝精細講究,有特殊的制造過程。它雖不能登大雅之堂,更不能與山珍海味、魚翅熊掌相媲美,但正是因其廉價的身份,它能出入平常百姓家,受到民眾的厚愛,成為民間吃不厭的小吃。
在張家界街頭,遠遠就能聞見甜糯的香味,循著香味兒,便可找到隱匿在街巷間的美味珍寶。
》》口感風味
新鮮出鍋的糖油粑粑金黃脆嫩,甜而不濃,油而不膩,軟軟的,柔柔的,色香誘人。
早上三個糖油粑粑下肚,可飽一天精神,充沛體力,下午三個糖油粑粑打牙祭,提神飽肚,精神旺盛。